1.通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
2.燃烧需要三个条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③达到燃烧时所需的最低温度（也叫着火点）。要让燃烧发生，这三个条件必须同时具备，缺一不可。
3.不同物质的着火点不同，着火点是物质固有的属性，不能改变，我们可以说降低温度至着火点以下，不能说降低着火点。
4.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降低到着火点以下，都能达到灭火的目的，灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。
5.常见的灭火器有干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器。
6.干粉灭火器的灭火原理：利用压缩的二氧化碳吹出干粉；
二氧化碳灭火器的灭火原理：加压时将液体二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用；
水基型灭火器的灭火原理：产生的泡沫喷射到燃料表面，泡沫层析出的水在燃料表面形成一层水膜，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。
7.档案、图书、贵重设备、精密仪器等物失火，常用二氧化碳灭火器，因为它不会留下任何痕迹而使物体损坏。
8.使用二氧化碳灭火器时需要注意手一定要先握在钢瓶的木柄上，防止冻伤。
9.由于电线老化短路而起火，不能用水灭火，因为水能导电，容易导致触电和短路。正确的做法应当是：关闭电源，然后用二氧化碳灭火器或干粉灭火器灭火。
10.遭遇火灾时可采取如下自救措施:①用湿毛巾捂住口鼻，可防止燃烧产生的烟尘被吸入体内；蹲下靠近地面，因为烟气较空气轻而飘于上部，蹲下靠近地面是为了避免吸入烟气和毒气；沿墙壁穿过烟火封锁区可以有效防止逃离时迷路，并且背靠墙壁给人以安全感，不至于使人惊慌；应向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。②不能打开迎火门窗。因为打开迎火门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，容易造成火势蔓延。正确的做法是：关紧迎火门窗，用湿毛巾、湿布等塞住门缝，不停用水淋透房间，固守房间，等待救援。③如果身上着火，应赶紧脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗。
11.可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
12.可燃性气体或可燃性粉尘（如面粉、煤粉）与氧气（或空气）混合可能发生爆炸。
13.在油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内要张贴“严禁烟火”等字样和图标，因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。
14.如果自己或邻居家中煤气或天然气泄漏了，应按如下方法处理：①切断气源。②严禁火，严禁在室内开启各种电器设备，如开灯、打电话开电扇、开抽油烟机等。③通风换气。应该及时打开门窗，切忌开启排气扇，以免引燃室内混合气体，造成爆炸。④不能迅速脱下化纤服装，以免由于静电产生火花引起爆炸。⑤如果发现邻居家有燃气泄漏，不允许按门铃，应敲门告知。⑥、到室外拨打当地燃气抢修报警电话或。
15.缓慢氧化、自燃、燃烧、爆炸的本质都是氧化反应。
16.化学反应过程中常伴随的能量变化。能量变化通常表现为热量变化，有些反应是放出热量的，如CaO+H2O=Ca(OH)2Mg+2HCl=MgCl2+H2↑；有些反应则是吸收热量的，如CO2+C＝高温2CO。
17.当今社会，人类需要的大部分能量是由化学变化产生的。人类利用化学反应产生的能量可作如下重要用途：①生活燃料的使用；②利用化学反应产生的能量发电、烧制陶瓷、冶炼金属和发射火箭等；③利用爆炸开矿采煤、开山炸石、拆除危旧建筑。
18.化石燃料主要有煤、石油、天然气。化石燃料是由古代生物的遗骸经过一系列复杂变化而形成的，是不可再生能源。
19.煤是复杂的混合物，主要含有碳元素，还含有氢元素和少量的氮、硫、氧等元素以及无机矿物质。将煤做燃料主要是利用碳元素与氧反应放出的热量。
20.将煤隔绝空气加强热可以分解成焦炭、煤焦油、煤气等；煤气的主要成分有氢气、甲烷、一氧化碳和其他气体。
21.石油是复杂的混合物，石油中主要含碳和氢两种元素，石油加热炼制是利用石油中各成分的沸点不同，将它们分离，可得到不同的产品，使石油得到综合利用。
22.灌装液化石油气是石油化工的一种产品，它的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯。
23.天然气主要是由碳和氢组成的气态碳氢化合物，其中最主要的是甲烷，化学式为CH4。
在池沼的底部常常含有甲烷，通常也称池沼中的气体为沼气
24.CH4+2O2＝点燃CO2+2H2O
点燃甲烷和氧气或甲烷和空气的混合物都很可能会发生爆炸，所以点燃甲烷前要先验纯。
26.煤矿的矿坑常发生瓦斯爆炸，矿坑里经常有甲烷逸出，所以煤矿里必须安装通风设施，一定要严禁烟火。
27.氧气不充足时，燃料中的碳不能充分燃烧，产生黑烟，并生成CO等物质，使燃料燃烧的利用率降低，浪费资源，且污染空气。
28.要使燃料充分燃烧通常考虑两点：一是要有足够的空气；二是要使燃料与空气有足够大的接触面。
29.化石燃料燃烧造成对空气的污染主要的原因有：①燃料中的一些杂质如硫等燃烧时，产生空气污染物如二氧化硫等；②燃料燃烧不充分，产生一氧化碳；③未燃烧的碳氢化合物及炭粒等排放到空气中形成浮尘。
30.煤、石油燃烧时排放出二氧化硫（SO2）和二氧化氮（NO2）等污染物。这些气体或气体在空气中发生反应后的生成物溶于雨水，会形成酸雨。
31.目前多数汽车使用的燃料是汽油或柴油，其燃烧产生的一氧化碳、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘会随尾气直接排放到空气中，对空气造成污染。
32.减少汽车尾气污染的一些措施：（1）改进发动机的燃烧方式，使汽油能充分燃烧；（2）使用催化净化装置，使有害气体转化为无害物质；（3）使用无铅汽油，禁止含铅物质排放；（4）加大检测汽车尾气的力度，禁止没有达到环保标准的汽车上路。（5）有条件的城市可以改用压缩天然气（CNG）或液化石油气(LPG)作燃料。
33.乙醇（C2H5OH）俗称酒精,在空气中燃烧放出大量的热,可用作酒精灯、内燃机等的燃料。
C2H5OH+3O2＝点燃2CO2+3H2O
34.2H2+O2＝点燃2H2O，氢气本身无毒，完全燃烧放出的热量约为同质量甲烷的两倍多，且燃烧后的产物是水，不污染环境，它被认为是理想的清洁、高能燃料。但由于氢气的制取成本高和贮存困难，作为燃料和化学电源暂时还不能广泛使用。
35.实验室常用锌与稀硫酸反应来制取氢气：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
36.现代社会对能源的需求量越来越大，化学反应提供的能量已不能满足人类的需求，因此正在利用和开发许多其他能源，如太阳能、风能、地热能、潮汐能、生物质能和核能等。
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