今天大话济宁的内容有:
、济宁城区多数蔬菜高价迎中秋,预计本月菜价平稳运行
2、祖孙三代守护传统工艺,把诚信和执着缝进老布鞋里
3、燃气泄漏竟是老鼠捣鬼,建议用燃气专用金属复合软管
城区多数蔬菜高价迎中秋
叶类菜小幅下跌,菠菜每斤仍卖4.5元左右
随着中秋节临近,城区消费市场需求强劲,不少商品陆续迎来“节日涨”。有细心的市民发现,和不少商品逢节必涨不同,今年的蔬菜价格在8月份之后一直处于高位运行。昨日,记者探访城区部分农贸市场和超市了解到,入秋之后,随着本地蔬菜的大量上市,蔬菜市场供应充足,部分蔬菜价格出现小幅下跌,但总体仍在高位运行。预计9月份全市蔬菜价格将处于稳定期。
近两天菜价或出现小幅上涨
“黄瓜2.5元/斤、西红柿3.5元/斤、油菜2元/斤……虽然一些叶类菜的价格出现了下跌,但由于最近一个月的菜价都比较高,部分蔬菜就算出现降价,价钱还是有点高。”在城区红星农贸市场买菜的市民黄阿姨告诉记者,上个月她买过一次菠菜,每斤高达7元,昨日每斤售价4.5元左右。
据城区蔬菜批发市场负责人魏绍春介绍,最近一周,多数蔬菜的批发价格保持稳定,油菜等本地叶类菜的价格出现了小幅下降。“当前我市本地叶类菜尚处于自给自足阶段,其他外地产的蔬菜也能较快地运输进来,整个蔬菜市场供应比较充足,使得当前蔬菜价格平稳运行。”魏绍春说,受中秋节的影响,市场需求增加,近两天菜价可能会有小幅上涨。
预计本月菜价平稳运行
全市农业部门检测数据显示,进入8月份,在纳入统计分析的50种蔬菜中,价格与上月同期环比上涨的有22种,涨幅居前5位的分别是蘑菇、香菇、西芹、生菜和山药。
“尽管本月部分蔬菜价格有所下降,但整体幅度不大。立秋过后,雷电暴雨等极端天气时有发生,将影响蔬菜的采摘和运输,拉高成本,尤其对外地蔬菜影响较大。”该工作人员告诉记者,随着本地蔬菜迎来夏秋换茬期,可能导致上市量减少,有可能推动蔬菜价格上涨。但整体来说,本月全市蔬菜的供应量尚且充足,批发价格将处于稳定期,价格会在底部窄幅波动运行,不会出现猛涨的局面。
记者:杨柳
祖孙三代七十载守护传统工艺
一针一线,他们把诚信和执着缝进了每一双老布鞋里
这是一个非常不起眼的小店,小到只有五六平方的面积,甚至快速走上几步都能忽略小店的存在。店里销售的商品也不是什么名品大牌,就是一双双手工缝制的布鞋,购买的顾客也都是上了年纪的中老年人。可是,就是这样一家手工鞋店,迄今已经营了七十余载。它的经历就和店面斑驳的墙壁一样充满了故事。小店的主人,从爷爷到父亲,再到孙子,也已历经了三代人。在他们看来,开这样一家店铺,不光赚钱不多,还特别辛苦。可是,为了能够让这份祖传的手艺得以传承,他们还想把这样一份坚持了半个多世纪的事业继续坚持下去。
师从“民芳馨”,传承“步云升”的技艺
说起忠心闸路上的“冯记布鞋”,不少上了年纪的老济宁人都很熟悉。它原名冯家鞋铺,其创始人冯传沂现已九十岁高龄。上世纪四十年代初,冯传沂为谋生路,十四岁便离开老家邹城太平镇,来到济宁烧酒胡同拜师学艺。在这里,曾经有一家济宁最大的布鞋店“民芳馨”,其掌柜是赫赫有名的刘振泰老先生,也就是北京“步云升”技艺的传承人。
提起“步云升”,那可大有来头。清朝时它接揽朝廷皇族及达官贵人的朝靴鞋袜的制作,民国时期名人冯国璋、段祺瑞、曹琨、孙科、鲁迅、蔡元培、周作人、朱自清、梅兰芳、尚小云、马连良等都是“步云升”的常客。作为“步云升”的传承人,刘振泰中年后来到济宁开店,其经营的“民芳馨”鞋店生意兴隆。能在这样一家鞋店学手艺,冯传沂自然是十分兴奋。据冯记布鞋的第二代传人冯继海先生介绍,旧社会学徒不但要起早贪黑,勤学苦练,还经常吃不饱、睡不好,受气挨打。不过,正是由于在“民芳馨”的6年艰苦学习,冯传沂掌握了扎实的本领,学得不少“步云升”的看家技艺。
钉、切、缝、绱,几十道工序全部手工完成
“父亲学成手艺出师后,最先在小闸口枣巷街附近开了家小鞋铺。鞋铺分为新行和旧行,新行是做鞋、绱鞋,旧行是修补旧鞋,也可以给新鞋缝云彩头和钉鞋掌。”据冯继海介绍,旧时候做鞋,技艺十分复杂。以绱鞋来说,分为正绱和翻绱,翻绱将鞋帮反过来绱好,线走内里,外看不出;正绱则是线走表面,虽一目了然,但品质不如隐线。还有一种鞋,不分左右,可以替换穿在两只脚上,名为“倒脚鞋”、“直底鞋”。当时家里的妇人也会做一些鞋的工序,因为是纯手工制作、工时长,经常要点灯熬夜,干针万线绱制布鞋为的就是保证质量,经久耐穿。
冯传沂做活精细,为人厚道有诚信,鞋品质量上乘,于是客户越来越多,店铺也大了起来。他除了把做鞋技艺传授给子孙,还收了许多徒弟,先后有二十多名弟子跟他学成后独自开店谋生。
做手艺,手不易。冯继海告诉记者,别看一双不起眼的鞋,要想做好,还是需要真工夫的。从下料磨底、粘底、起槽,到分割鞋帮、打袼褙、画样、下帮,最后到整形,一双鞋前后要经几十多道工序手工炮制。而这些工序全都是由冯传沂老人和他的学徒们一针一线手工完成。直到今天,店里的每一双布鞋,还都是冯继海夫妻亲手制作。
一双老布鞋,寄托了乡愁和无限希望
“现在的年轻人讲究时尚、品牌,一双名牌的鞋子动不动就要上千元。和这些鞋子比,我们家几十块钱一双的布鞋在价格上可真是有些寒酸。不过,老话常说‘鞋子舒不舒服,只有脚知道’。咱们家的牛皮底布鞋,虽然价格便宜,可无论是布面,还是鞋底,还是加工流程,都没有半点马虎。因此,这做出来的鞋子也是穿着舒适,养脚透气。”冯继海告诉记者,“童叟无欺,货真价实”是冯氏家族的座右铭,亦以此为立业根本,经营准则。因此,甚至一些美国、法国的华侨也常来光顾。冯继海颇感自豪的是,一位法国的老华侨近二十多年都穿着他们家的手工布鞋。每当需要新鞋,这位客户总会打电话过来,让他们把鞋寄到法国去。
现今,冯传沂老人年事已高,冯继海也到了耳顺之年。这个小小的鞋店又有了新的传人——80后的孙子冯超。在冯超看来,做鞋是个耐心活,早晨七点多钟开门一直忙活到晚上七点多钟。一天十几个小时低着头忙活计,常常是眼睛花了、腰也酸了。看看身边的父亲和爷爷,再想想这间经营了70多年的小店,冯超便有了动力——“传承了几十年的老手艺,不能就这样没了。说不定,我再努努力,就让我们家的鞋店成为一家百年老字号呢!”
记者:盖鸣霆
居民家燃气泄漏,竟是老鼠捣鬼建议使用燃气专用金属复合软管,确保用气安全家中人员外出数日,而家里的燃气却发生泄漏,幸亏燃气抄表员及时发现,才避免了一场事故的发生。9月8日,宁苑小区就发生了这样有惊无险的一幕。
用气量异常突增,抄表员发现一居民家燃气泄漏
9月7日,华润燃气客服部抄表安检员李春梅正对宁苑小区抄表,其中一户人家的用气量引起了她的注意,这户人家前期用气量一直比较少,但是这次抄表用气量却发生了突增。于是,9月8日上午9时50分左右,她再次来到该市民家中想进行核对。“一般三口之家用气都是有规律的,比如每天使用大概方左右,但这家人一天竟使用了4方,这种情况很不正常。”李春梅解释说,发觉到异常后,她打算到这户居民家中询问一下情况,却发现家中无人。
“我当时就想他家会不会是燃气泄漏了吧。”李春梅告诉记者,为防万一,她当即便用可燃气体检漏仪在这家门口进行了检测,检测仪的数据很快上升至ppm且还在持续上升,这意味着,这户居民家中发生了燃气泄漏,这个泄漏量一旦遇到火星,很可能会发生爆炸。由于情况危急,李春梅立即下楼关闭了该住户楼下的表前阀,切断了气源。尽管如此,屋中已经泄漏的燃气浓度还是很高,必须想办法进入屋内进一步处理才行。
居民外出联系不上,燃气公司与消防员、民警合力抢险
为了及时与这户居民取得联系,李春梅来到小区物业,但物业的工作人员却告诉她,这家人去外地了,一时半会儿回不来。李春梅赶紧将情况向华润燃气有限公司进行了上报,并继续设法联系该用户。
接到上报后,华润燃气公司立即启动了客户服务专项应急预案,并派专人携带抢修工具、安全防护器具、消防器材等赶赴现场组织抢险。9月8日上午0时30分,抢险人员来到宁苑小区,立即关闭了该居民楼所有立管阀门并联系物业切断整楼电源,疏散该楼居民。
抢险人员用激光甲烷遥距检测仪进行检测后,确定室内为天然气泄漏。因无法入户开窗通风放散,华润燃气有限公司的工作人员向0、9求援。9、0赶到现场后,与华润公司的抢险人员进行了沟通,并根据现场情况立即制定了放散方案。出警的南辛庄派出所民警负责维护现场秩序,疏散该楼的住户,消防队员则利用云梯将这家人北面厨房、卫生间、南面阳台的窗户打开,对屋内泄漏气体进行放散。而华润燃气的抢险人员则对各个房间的天然气浓度进行实时监控。
老式燃气管容易被老鼠咬坏,燃气公司不推荐安装
在放散室内泄漏的气体期间,房主的亲戚从汶上接到电话后赶了过来,并把房屋的钥匙交给了抢险人员。在确定了屋内的天然气浓度已经到安全范围内后,抢险人员打开了房门,进入屋中进行仔细全面检查,发现漏气的原因竟是由于燃气胶管被老鼠咬坏所致。除此之外,无其他漏点与隐患。“这种老式的燃气管很容易被老鼠咬坏,所以我们现在已经不推荐安装这种了。”抢险人员告诉记者,现在华润燃气有限公司新出了一款“燃气专用金属复合软管”就比老式橡胶管结实许多,“燃气专用金属复合软管,各方面表现都比老式橡胶管出色,老鼠想咬也咬不动了。”
对此,华润燃气有限公司的工作人员提醒市民,使用过燃气后,一定要关闭灶前阀,尤其是在出远门之前,一定要再次检查灶前阀是否已经关闭。而且灶前软管推荐使用防鼠咬、抗老化、耐腐蚀、耐高温的“燃气专用金属复合软管”,以增加使用燃气的安全性,避免意外发生。
记者:李胜男
济宁晚报官方
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