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今天归纳有机化合物的相关重点。

一、甲烷(最简单的有机化合物)

1.甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气体的主要成分;

2.甲烷的分子结构:

甲烷的分子结构

3.甲烷的性质

(1)物理性质:无色、无味、极难溶于水的气体,密度:0.g/L(标准情况);

(2)化学性质:

a.氧化反应(燃烧):

现象:淡蓝色火焰,无烟

b.取代反应

取代反应的实验

注意:甲烷与卤素单质在光照条件下发生取代反应,与氯水、溴水不反应;

4.烷烃

(1)概念:烃分子中的碳原子之间只以碳碳单键结合成链状,剩余价键均与氢原子结合,使每个碳原子化合价都达到饱和;

(2)通式:烷烃原子通式表示为

烷烃原子通式

(3)命名:

a.碳原子数在10以内,用甲乙丙个丁戊己庚辛壬葵依次表示碳原子数;

b.碳原子数在10以上时,直接用汉字数字表示;

(4)性质:

△物理性质:

a.递变性:烷烃的熔、沸点较低,且随碳原子的增加而逐渐升高;碳原子数≤4的烷烃在常温常压下是气体,其他烷烃是液体或固体;碳原子数相同的烷烃,支链越多,熔沸点越低;

b.相似性:烷烃不溶于水,而易溶于有机溶液;液态烷烃密度均小于1g/cm^3。

△化学性质:

a.稳定性:烷烃通常较稳定,不能被酸性高锰酸钾溶液氧化,也不能与强酸强碱发生反应;

b.氧化反应:完全燃烧生成二氧化碳和水;在相同情况下,随着烷烃分子中碳原子数目的增加,燃烧越来越不充分,燃烧火焰明亮,甚至伴有黑烟;

烷烃燃烧的通式

c.取代反应:光照条件下,烷烃与氯气、溴气等气态卤素单质发生取代反应,生成卤代烃和录化氢气体

取代反应通式

5.同系物与同分异构体

(1)同系物概念:结构相似,在分子上组成相差一个或若干个CH2原子团的物质;

注意:a.概念既是判断同系物的依据;b.同系物的相对分子质量差一定是14的倍数;c.同系物属于同一类物质,且有相同的通式;d.同系物的化学性质相似,物理性质随碳原子增加发生规律性变化;

(2)同分异构体:具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体;

同分异构现象:化合物有相同的分子式,但具有不同结构的现象;

戊烷的同分异构现象

二、乙烯

1.结构:

乙烯的结构

2.物理性质:无色、稍有气味、气体、密度小于空气、难溶于水、易溶于有机溶剂;

3.化学性质:

(1)氧化反应:a.燃烧反应:

燃烧:火焰明亮、生成黑烟、释放大量热

b.被强氧化剂氧化:将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中,酸性高锰酸钾溶液褪色,说明乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化;

注意:由此性质,酸性高锰酸钾溶液可用来区分烯烃和烷烃!

(2)加成反应:

乙烯的加成反应

三、苯

1.结构

苯的结构

2.物理性质:无色、有特殊气味的液体、密度小于水、不溶于水、有毒!

3.化学性质:

(1)氧化反应:a.燃烧反应

苯的燃烧反应

b.与酸性高锰酸钾:分层,上层苯(无色),下层高锰酸钾(紫红色);

原因:本分子中不存在典型的碳二链结构,因此不能使酸性高锰酸钾溶液褪色:

c.与溴水反应:上层苯(橙红色),下层水(无色);

原因:苯与溴水不反应,苯能萃取溴水中的溴,使下层(水)基本无色;

(2)取代反应:

注意要使用催化剂

(3)加成反应:

苯的加成反应

苯:易取代,难氧化,能加成

本期为大家归纳了三类典型的有机化合物,从三者的结构、性质、特殊反应及现象类比记忆,注意实验现象的区别与联系!

下期展示生活中的有机化合物及运用!



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