吃货圈里问10个人
9个都爱吃火锅
可见火锅在吃货心里的地位，不可撼动！
最近，
自热“方便火锅”很流行！
不用火
不用电
只要你想，就可以随时随地吃起来！
某宝随便一搜到处都是
而且价格也不算贵！
深受吃货喜爱
然鹅
这种“方便火锅”出事了！留学生吃了碗“方便火锅”，
疑致美国一寄宿学校全员疏散！把警察都招来了......
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11月16日下午6点左右，美国一所寄宿学校内，一氧化碳警报器突然响起，学生们立即被疏散撤离。原因竟然是——
中国留学生吃的“方便火锅”
噗…
据说报警器响了之后，调查人员追着气味到了学校宿舍，由于建筑物里没有天然气或燃木元素，他们也搞不懂，是什么气体触发了警报系统。
就在这个时候，一名中国留学生提到了他的晚餐：父母从中国寄来了一些牛肉“方便火锅”，其中包含有加热饭菜用的自动加热包。
消防队的斯科特·卡罗尔说，在“方便火锅”附近，一氧化碳表检测到气体含量极高，可能因此触发了报警系统。
这个新闻一出，引起了留学生的共鸣：“这是真的,别问我怎么知道的”，“没触发报警装备的留学生不足以谈人生……”
这种火锅真的这么不安全？
（我读书少你可别骗我）
方便火锅安全性
“自热式方便火锅”
anytime、anywhere
只要你想，就可以随时随地吃起来！
只需要一瓶冷水
这种自热方式到底靠不靠谱
会不会有什么危险性呢？？？
“自热食品”带有一个发热包
遇到水后在3—5秒钟内即刻升温
温度上升
很容易将“生米煮成熟饭”
有人在吃这种自热食品的时候
居然把玻璃餐桌给炸裂了
为什么会造成这么严重的后果呢？
“自热食品”底部有加热包
主要成分是
焙烧硅藻土、铁粉、铝粉
焦炭粉、活性炭、盐、
生石灰、碳酸钠等
加入冷水反应
升温后可达℃以上
蒸汽温度达℃
自热食物安全贴士
在加热时，方便火锅的底部最高温度可达96℃，而普通玻璃是热的不良导体，玻璃越厚，当一侧接触高温的时候，受力不均匀更易造成玻璃破裂。
方便火锅的盖子上有一个透气孔。如果透气孔堵塞，容易造成小型爆炸，甚至烫伤人。
在使用“自热食品”的时候
一定要严格按照说明书来使用发热包，并注意在加热过程中将透气孔打开，以免造成意外伤害。
如果家里用的是玻璃餐桌，最好在“自热食品”下面加隔热垫，免得玻璃炸裂。
“自热食品”属于航空危险品，在乘坐飞机时，千万不要携带或托运此类食品。
那啥，广报君实在忍不住了，
吃个火锅真的是太不容易了，
但是在我们咩咩城，
吃火锅，
不是件太容易的事了么？
广州地道炭炉火锅店全攻略
秋风起，围着炭火打火锅，市井风味十足，加上用传统的炭炉，原汁原味。吃火锅，粤语称为“打边炉”，虽发源于北方，来到广州却衍生出极具特色的炭炉文化。以往在没有那么多小肥羊、海底捞的时候，秋冬一至，广州人喜欢在街边围炉而聚，滋滋啪啪的炭火声中，三五老友边食边聊，爽。
广州有名的打炭炉好去处，赶紧mark吧！
清心
“清心”是广州河南地的老字号炭火羊肉煲店，因为人气太旺生意太好，服务员根本顾不上招呼你，门口人头涌涌全是等位的人群。现点现斩，一煲有一斤羊腩，炸支竹、马蹄、一份生菜。羊腩用柱侯酱和秘制酱料，加入青蒜爆炒再落水炆煲里搭配了竹蔗、马蹄，辟臊又清热。羊肉肥中带瘦，蘸一点店家准备的甜酱、蒜蓉辣椒酱和腐乳酱，好吃得不得了。隔壁的杂货店因了“清心”的缘故，生意也好得不得了。
必试：羊腩煲、羊肉煲
