在日常生活中，大多家庭更愿意去选择双眼燃气灶，因为这样的燃气灶能实现同时加热，一边炒菜一边炖汤各不耽误。但大多用户不清楚的是，在使用双眼灶时，究竟哪边适合煲汤，哪边适合爆炒呢？今天就与大家分享双眼灶的使用小常识，帮助解决这一大困扰难题。
第一我们就看一下，一般左边的灶台呢就是用来煲汤的。那么右边的灶台就是用来炒菜的啦，为什么这样用呢？因为左边煲汤。
汤讲究的是小火慢炖，如果我们煲汤在右边的话，我们左边炒菜，然后我们的砧板炒菜。
切菜盘又在这边，这样的话我们要过来过去会很容易碰到右边的煲汤的地方。这样的话如果我们左边煲汤。然后右边炒菜。炒菜的时候往右边拿，配料就不会被烫到了。
第二点我们看火力，再一看，我们两边的火力都是一样大的。不过仔细看的话，就能看出来右边的火力相比左边会大一点。我们炒菜讲究的是火候，火力过小就炒出来的菜味道。口感会差上那么一些，而左边适合煲汤，煲汤讲究的是小火慢炖，这样大家就知道为什么我们一定要在左边煲汤，右边炒起来了吧。
好啦，这样大家就知道左边灶台和右边灶台的区别了吧。以上视频就是今天给大家分享的左右灶台的作用啦。大家记住了吗？
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