谈到这个柴火灶我想大家应该不会陌生吧。尤其是这几年的禁灶令的出台，使得柴火灶又有了一定的知名度。毕竟随着社会的发展，以往那种传统意义上的柴火灶已经逐渐地消失在了人们的生活当中，如今因为禁灶令的出台，反而又让人记起了农村还有这种柴火灶。
说到禁灶令也是大家所熟悉的，因为柴火灶主要用来燃烧柴火和秸秆，就会排放出很多的烟，对于大气环境的污染以及雾霾的产生都有很大的负面作用，所以咱们国家为了保护环境曾经出台了禁灶令。
任何一个变革都是痛苦和失败的焦灼的过程，也只有在这样的过程中才能够成长，也才能够在失败中吸取教训。正如禁灶令的出台也在多年以后显现出它的不足之处。所以如今就出台了关于解除禁灶令的政策，当然老百姓知道后也是拍手称好。
只有从根本上出发才能够真正地解决问题，也才能够得到支持。那么说到这老百姓又为何对于放开禁灶令都是支持的呢？
一、柴火灶做出来的饭特别香
首先一点柴火灶烧出来的饭菜是相当好吃的，也不知道为什么同样的菜同样的佐料，但是用柴火灶和不用柴火灶做出来的味道就是不一样。甚至只是放一点盐和酱油，做出来的味道都比燃气灶做出来的好吃。也许是因为柴火灶燃烧的是木炭的缘故吧。
二、生活习惯
但做出来的饭菜好吃并不是老百姓习惯使用柴火灶的唯一一个原因，其实国家出台废除柴火灶令也是出于这个原因，就是生活习惯。因为柴火灶在咱们中国也有着上百年的历史了，可以说咱们的祖祖辈辈都是用的柴火灶。
柴火灶的发展历史也很悠久了，而且柴火灶也经过了几次大的变动，当然如今的柴火灶已经不单纯地就是用来烧水做饭，也加上了取暖等的一些作用。所以对于老百姓来说用起来即是一种生活习惯，同时也非常方便。
三、经济角度
当然不可否认的还有一个经济的问题。因为柴火灶燃烧的是木炭还有秸秆，对于这样的木炭可以说随手就能见到很多。树上掉下来的树枝都是很不错的东西，而秸秆也是如此，这些都是天然的不需要花任何一分钱。
而现在用的天然气或者是液化气，都是需要花钱的，对于老百姓肯定是会考虑经济方面的问题。因此这种强制性政策的出台并不能从根本上解决任何问题。任何事情的发展都是遵循顺其自然的规律，老百姓也一定会根据自己的需要来决定是不是不使用柴火灶。
四、安全角度
柴火灶怎么使用大家都知道的。不存在什么安全隐患。当然如果通上烟囱放在屋子里进行取暖的时候还是要多注意一些的，因为容易产生二氧化碳，只要注意通风问题应该不是很大。
但是对于液化气或者天然气，虽然年轻人用得非常顺手，但是对于老百姓来说，尤其是上了年纪的老百姓来说，还是有一定的安全隐患的。毕竟老人记忆力差，有可能这边烧着水，那边就给忘了，万一水把火扑灭了，就容易造成燃气的泄漏。
如果人一旦误吸了过量的燃气，就会造成一氧化碳的中毒，轻则头晕恶心，重则就会变成植物人或者失掉生命，所以这也是老百姓不怎么喜欢用的原因。
再有一种泄露就是燃气管道的泄露，那可是非常危险的。当燃气泄漏到一个点的时候，哪怕一个明火都会引发爆炸，这可不是小事情。而且这种爆炸几乎可以说是毁灭性的，有时候住在楼房的人都会被波及到。
要不然为何一般到了过年过节的时候，都禁止燃放烟花，不仅是因为烟花会污染环境，还因为如果有燃气泄漏，就会存在巨大的潜在危险。所以你如果注意到就会发现在地面上都会有一个类似井盖的东西，上边会印有此处有燃气，请小心谨慎。
总结：
如今不管到底什么原因柴火灶也一直都是一些老百姓的首选。毕竟柴火灶在老百姓的生命当中，应该是刻进了骨髓里了，如果想要完全禁止柴火灶的使用，也是一个循序渐进的过程，只有人们觉得天然气好，才会从根本上不在使用柴火灶，如今应该是慢慢推广才好。
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