天然气烧的锅发黑是什么原因

天然气烧的锅发是怎么回事？主要是由于铁元素经过高温燃烧产生氧化反应，导致锅底发黑。

锅发黑怎么清洗？可以直接用小苏打进行清洗，一般都能够将锅底清洗干净。碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

分辨燃气灶质量的好坏有什么方法？

1、在燃气灶的结构方面，高质量燃气灶的零件加工精细，各个部件之间的连接牢固，支架能够承受10千克左右的重量而且不会变形，灶面平整稳定。劣质的燃气灶的零件大都比较粗糙，甚至会有气孔，部件之间的链接也不稳固，整个燃气灶的结构甚至会有明显的不对称。

2、在燃烧状况方面，质量高的燃气灶电点火装置灵活可靠，点火的成功率高，火焰稳定，燃气灶的火焰呈浅蓝色，并且没有黑烟出现。

我们一般在天然气的质量辨别中，如果是在线式的一般是采用气相色谱分析仪来鉴别，主要是靠色谱来测定成分。