如果在烹调时,发现有闪火现象,需要立即关闭派颤戚燃气,等待火势消退后,再开启燃气,重新点燃火源。在使用燃气灶前确保有足够的通风。
使用燃气灶时有以下几点注意事项:
1.确保安全:避免用阻隔板掩盖火焰且燃气灶周围不得放置易燃品。在使用燃气灶之前,要确保燃气管道和连接部分没有泄漏。可以涂抹一些肥皂水在连接处,如果有气泡冒出,说明有泄漏,应立即关闭燃气阀门,并联系专业人员进行修理。
2.通风良好:燃气灶使用时产生的燃烧物会释放出一些有害气体,如一氧化碳等。所以,使用燃气灶时要确保厨房有良好的通风设施,可以打开窗户或使用抽油烟机,以防止有害气体积聚。
3.避免长时间无人监管:在使用燃气灶时,不要长时间离开厨房,尤其是在煮沸、煎炸等需要高温操作时。如果必须离开,应将火焰调小或者关闭燃气阀门,检查方法为用肥皂水刷在管道接口处,如果有气泡冒出,证明该处漏气,以避免发生意外。
4.使用合适的容器:使用燃气灶时,应选择耐热、耐压的烹饪容器,如不锈钢锅、铸铁锅等。避免使用易燃材料制成的容器,以免发生火灾。
5.关闭燃气阀门:使用中或刚熄火时,不可用手触摸炉头、炉架.炉面等,以免烫伤。使用完燃气灶后,应及时关闭燃气阀门,以防止燃气泄漏。同时,要确保火焰已完全熄灭,以避免意外发生。
灶具使用中,如发现熄火,要立即关闭开关打开门窗通风,待没有燃气味时,查明熄火原因,并打开门窗通风,开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
对灶具连接胶管进行检查,发现老化、磨损立即进行更换;胶管的使用年限不能超过18个月,其长度也不应超过2米;更换液化石油气钢瓶时,减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损,减压阀是否上紧,严禁用管钳等工具拧迸。
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