方太
方太成立于年，在厨电行业享有盛誉，常年将不低于5%的销售收入投放到技术研发当中，有着扎实的科研实力和千余项国家专利，并积极推动产品迭代升级，逐渐拉开了和同行间的距离，成为高端燃气灶乃至整个高端厨电市场公认的领军企业。
方太是中国厨电行业首家年营收规模突破百亿的企业，也是行业内最早意识到“成套化、嵌入式”这一发展趋势的企业之一，很早便积极进行了厨电器成套设计、售卖的模式探索。厨房家电的行业集中度高，市场份额几乎皆为前几家企业所占，而其中的半壁江山，多年来都稳稳掌握在方太及老板电器的手中。
对于一台燃气灶而言，最核心的并非其造型有多别致，火力有多迅猛，作为一种涉气类厨房产品，安全设计才是重中之重，即便消费者很难直观地感受到研究人员在安全防护上所做的努力，方太等大牌厂商对此也丝毫不敢轻视，毕竟一旦出现安全事故，就可能使多年来辛苦建立的品牌形象毁于一旦。
无论是入门级产品抑或是高端旗舰，方太燃气灶的安全设计均相当到位，从产品用料来看，一体式高硅铝合金炉头、纯铜气管等优良材质的应用，能有效保证产品在长期高温的环境下经久耐用，而自动熄火保护、防回火装置、气电分离盒、气密性检测器等配置，则为使用者从点火燃烧到关炉熄火设下重重防护，尽可能降低安全风险。
立足安全的根基，结合中国消费者钟爱爆炒、炖煮等烹饪特点，方太燃气灶搭载的高效直喷、聚焰稳火技术也颇具亮点，通过多管进气混氧，五腔均匀出火设计，实现4.1-4.5kW爆炒猛火力，同时均衡气压，提供更稳定的火力，还保留了63%一级高效燃烧率。此外，方太燃气灶的火力调节范围较广，最低仅为0.2kW，适合文火炖煮、慢熬靓汤。
方太燃气灶主攻中高端路线，均采用嵌入式设计，相较于台式燃气灶，嵌入式燃气灶美观大气，且更易清洁维护。目前主要的产品包括聚焰稳火、高效直喷、劲火精控和稳焰劲火四大系列，单个系列旗下还分为“B”后缀的钢化玻璃机型和“G”后缀的不锈钢机型，钢化玻璃造价高，易清洁维护，因此相应机型的价格也高一些。
稳焰劲火系列是全系产品中燃烧效率最高的机型，达到65%的水平，最高火力也有5.0KW，性能表现非常不错，并且支持0.38kW-5.0kW宽幅无级调控，各种菜式都有合适的火力搭配，称得上是旗舰之作，售价也不算高，仅元出头就可以买到，竞争力非常突出。
中端产品代表的高效直喷系列和聚焰稳火系列也应用了方太领先的燃烧技术，火力稳定而均衡，热效率可达63%一级能效标准，且两个系列的火力配置都在4.2-4.5kW水平，已经足以应付不同的烹饪场景，售价主要集中在-元左右。如果还是觉得太贵，可以看看千元以下的劲火精控系列，整体配置均有所下调，4.1kW火力也算是够用，预算有限的话可以考虑。
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创立于年的老板电器是厨电行业享有盛誉的老牌企业，参与过多项国家标准的制定。作为行业中罕见的成功案例，老板走出了一条高端品牌之路，以高定价收获了同行艳羡不已的毛利率，产品的品牌溢价较高。
厨电是近年来中国家电业中成长最快的品类之一，但受房地产行业增速放缓等因素的影响，厨电市场渐露疲软之态，老板电器的营收与净利润增幅也都有所下降，即便如此，老板烟灶具的市场份额依旧稳居第一。
产品线方面，老板燃气灶款式众多，多数采用钢化玻璃材质，与方太的产品定位相似，主攻高端市场，售价集中分布在元到元这个区间内，目前的产品系列主要有3D速火、精准控火系统、聚焰猛火、猛火匀喷和聚中劲火系列，消费者可以通过型号命名来加以辨别，例如数字“3”开头的为猛火均喷系列、数字“5”一般是3D速火系列，数字越大一般档次越高。
3D速火系列是老板燃气灶的旗舰代表，售价多在元左右。考虑到中国消费者对超猛火力的需求，该系列的火力配置最高达到了5.0kW水平，火力表现和热效率都比较出色，能充分激发出爆炒菜式独有的“镬气”。灶台材质多为钢化玻璃，另外还有熄火保护和童锁功能保证使用安全，部分机型支持台嵌两用，装修前后的家庭都可使用。
而没有提到的紫焰强火系列是老板的前旗舰，底座使用铜合金材质，经久耐用，而灶头则有着非对称几何切割型的特殊构造，8向通道能有效促进燃气与氧气的充分混合，显著提升燃烧稳定性，并实现了70%的超高热效率，不过4.2kW的火力对于旗舰机有些不太够用，而且售价接近元，不属于大众消费市场范畴。
聚焰猛火和精准控火系列也属于老板的高端燃气灶，最大的特色在于均采用了可调节的底盘结构，对于嵌入式灶台来说无疑是一大升级。两大系列的火力配置均集中在4.5kW左右，其中精准控火系列的热效率更是达到了65%，是全系产品的最高水平，日常使用能够保证能效。系列售价均不到元，想要高性能大火力的用户可以选购。
对于追求性价比的消费者，不妨留意老板旗下的猛火匀喷系列，其中的以32B1为代表，售价仅为千元出头，它同时有着一体式密闭炉头、自动熄火等安全保护，热力性能表现也相当全面，提供4.2kW的猛火和63％的高效率，其独特的猛火匀喷系统可以使燃气分配均匀，出火稳定，减少热能流失。5段火力调节已经超过了多数其他品牌的同价位产品。32B1采用黑晶玻璃面板，质感高档精致，也方便清洗，同时可导流装饰盘和不锈钢接水盘都使得擦洗更加轻松。
年后，老板升级售后政策，燃气灶的质保时间从1年升级至5年，与方太看齐。
林内
年创立于日本的林内是世界级烟灶具企业，以燃气热水器及灶具著称，实力雄厚，消费者遍布全球多个国家和地区。林内燃气灶在日本市场的占有率为第一，超过50％，也是中国市场销情最好的日本厨电品牌。
林内有多项领先行业的技术，其自主研发的聚能火技术使火力集中到锅底不分散，加热更均匀，燃烧更充分。除了聚能火技术，林内的部分高端燃气灶采用了智能定时技术，只要设定时间一到，燃气灶自动关火，可以防止烧干锅、糊锅等安全隐患。
日系燃气灶以模式丰富、安全可靠著称，加入了更为先进的反馈控制系统和特色防护功能，通过传感器实现精准控制，提升烹饪效果。值得一提的是，出于经营策略的原因，除少数单品，中国市场的林内燃气灶在模式的丰富程度上与其本土高端款型相比，差距相当明显，不少对日式燃气灶兴趣浓厚的消费者只能通过海淘的方式进行购买，且还需考虑到售后困难等问题。
林内在中国市场的几乎没有引进性能出众的日式燃气灶，但好在主流的嵌入式型号数量较多，近年来积极加快推陈出新的速度，定价策略的天平也逐渐向高性价比一端倾斜，再加上林内在消费者心中建立起的良好品牌形象和产品口碑，旗下的烈焰巨火、烈焰聚火MAX等多个系列依然拥有极强的市场竞争力。
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