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农业食品产业园这个概念是在荷兰、丹麦、日本等地率先发展起来,此后作为一个成功经验推广开来。壹度创意小编收集和整理了丹麦“农业硅谷”的相关内容,来和大家一起探究这座农业食品园的发展思路和设计理念。

丹麦农业食品园落成于年9月,由丹麦奥胡斯的一个商业组织所建,是一个集科研、商业、孵化器为一体的综合型农业食品产业园。该园区总占地面积约为平方米,其中,办公区占地约为平方米。此外,园区还特别保留了5公顷的试验田和公顷的种植田作为实验基地。

丹麦农业食品园已入驻企业80多家,涵盖了丹麦从小到大的农业与食品企业及组织,如ArlaFoods和SEGES等。当地奥胡斯大学在园区建立一座新型的生物技术实验室,大型丹麦食品出口商ArlaFoods也正在建立一座新的研发中心。该产业园还整合园区内所有优质资源,为一些小型农业食品创新团体提供孵化启动空间。

从园区的整体发展上,主要致力于为丹麦农业和食品企业提供最优质的服务。为达到协作共赢的目的,并与外部企业、大学和政府机构展开合作,实现跨领域、跨学科的知识共享,促进农业食品产业的创新发展,确保丹麦农业和食品企业在北日德兰大区(Nordjylland丹麦五大区之一)及全国范围内保持国际竞争力。

三个空间景观概念·彰显农业食品园形象特点

该项目由WilliamMcDonough+Partners与哥本哈根的3XN/GXN建筑师共同来设计规划,他们提出如何通过开发城市环境以促进农业食品园内企业之间的创新、知识共享及其有效互动。

他们将整个园区划分为三个空间和景观的概念,即商业街、广场和草坪,来突出该园区作为农业食品园的形象特点。这三个概念包含了未来综合型集群产业的关键要素,即:城市与农业文化的融合。

商业街由一条街道和园内运动区构成,运动区正面是开放的,其内设有共享设施。在这儿,园区内的企业可以宣传和展示他们的品牌及产品。商业街主街道的建筑密度看上去刚刚好,为人们创造了更多生活和活动的空间,设计很人性化。

广场区域是由无数的广场构成,广场也是错落有致,保留的活动空间适宜,极具高品质的体验。同时也突出了周围建筑的地方特色。

草坪区是该农业食品园的最具特色的一个区域,在总体规划中呈现为中央开放式绿地,它是农业和食品生产领域的实验室和创新展示厅。

一个生态友好系统·展示农业食品园的核心理念

作为一个独立的农业食品园,一套独立的生态友好型的系统是至关重要的。因为它是一个产业园形成独立而完整运营的重要系统,该系统被称为农业都市化系统。

农业都市化系统是如何运作的呢?

如图所示:农作物通过光合作用,吸收氧气,排除二氧化碳,而二氧化碳的过度释放会导致气候变暖等现象。因此,在农业领域出现了土壤碳封存的技术,来提高碳的正向利用率,从而达到生态环保的效果。农业食品园在种植区饲养了很多牲畜,牲畜排出的粪便直接成为农作物的肥料,或将牲畜排出的粪便和生物废弃物投入到天然气转化设备中,转化为天然气能源。其中剩余的肥料残渣或混合肥料再次利用:一方面可以将其作为肥料继续作用于种植区;另一方面,将肥料及过程中排出的二氧化碳引入的实验田中。与此同时,将转化的天然气作为一种热能收集存储起来,利用冷凝技术用于实验田。这样实验田就成为了一个重要的创新型农业和食品的加工工厂。

农业都市化系统系统基于什么样理念诞生呢?

丹麦农业食品园设计师、美国绿色建筑师鼻祖威廉麦唐纳阐释了其设计理念:“在我职业生涯中,我发现自己非常

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