在我们的生活中，有很多人的习惯不一样，有的人喜欢吃甜品有的人喜欢吃咸的，当然了还有一些食物，因为本身的气味或者是独特的口感，让人一下子不能接受，甚至感觉到恶心碰都不碰，但是大多数人通过第一次鼓起勇气品尝过之后都会深深的爱上它们，那我们今天就来搜罗一下，有哪些第一次让人感到害怕，但是吃了之后纷纷说真香的吧。
第一个就是榴莲了，榴莲作为一种热带水果，也是近些年才被中国人熟知的，口感甜美，非常适合女孩子吃，但是却因为它本身散发出的一股类似于添加在天然气中的臭味，让很多的人都不能接受，是因为榴莲中含有一种独特的硫化物，这种硫化物在果实成熟后含量会急剧增加，虽然这种气味会刺激人的鼻子，但是对于这种水果来说却是非常有益的，因为独特的气味可以吸引许多的昆虫，有助于本身的授粉，很多人在第一次吃榴莲的时候如果觉得气味太重，小编这里有一种方法，就是放在保鲜盒里，再拿到冰箱里冰冻起来，这样就会使味道减少很多。
这样在冷柜里冷冻过的榴莲不但味道会变得没那么臭的，并且经过冷柜的低气温，它的口感也会变得像软绵的冰淇淋一样。这样的榴莲变身技巧，相信很多人都没有听说过，而且除了直接的食用，它还可以做出很多的甜品，比如用来做派，或者是直接用烤炉上乳酪烤制，都可以非常美味。
接下来介绍的就是，让我们中国人熟知的一个豆制品美食，他就是臭豆腐了，很多城市的小吃巷子里都有贩卖，只要是这条巷子里有一家商贩在卖它，它传出来的气味可以说是整个街，都可以闻得到了，很多人都会捏着鼻子嫌弃的说，这东西怎么这么臭啊，又黑又臭的，怎么可能会有人喜欢去吃它呢？没错臭豆腐的原材料，就是我们平时所常吃的大豆腐。而让人感觉到头晕的臭味，是因为它的制作方法是普通的水豆腐，切成大小均匀的小块，放在潮湿而且温暖的地方，静静的等待微生物对其的发酵产生，这一步，很多无害的微生物会分解豆腐，产生内部疏松多小孔的特性，然而伴随发酵这一过程而产生的，却是臭味。
做好的臭豆腐，可以经过高温的油来炸制，这样不单单可以让外皮更酥脆，还可以更大程度上的让一些对人体有害处的微生物彻底的杀死，出锅后，真实的闻起来臭臭的，趁热吃上一口，真香啊。
下面的这个食物，就是猪肠烤大蒜了，这道菜很多的女生都会皱眉，因为一提到猪大肠，很多人一听是内脏就不吃了，的确小编也承认，未经处理的大肠在味道上却是让人很难接受，一种不知道该怎么形容的苦臭味，真的是让人没有任何的胃口啊，但是现在很多的饭店都会仔细的处理好它，所以都是没什么味道的，如果是自己在家做，可以把大肠放入水里，再加上一些苏打，反复的揉搓，这样可以最大限度的让味道去除，处理好的大肠穿再竹签上，再配上大蒜，炉火的高温让大肠里面的油脂都烤出来了，大蒜本身的辛辣气味还能够提香，这样的一串大肠烤蒜实在是美味啊。
鱼腥草很多人都不陌生，但是一种土腥味儿，真的是让小编接受不了，但是很多南方的朋友却对它趋之若鹜，很多人选择用生抽，辣椒面就开始吃了。前几中小编却是爱吃，但是对于这个真的是接受不了啊，下面这个人，听说他一次就吃了足足五斤的折耳根，这可是吓坏了小编，先不说他吃的这个东西是什么，就是给我一种我喜欢吃的东西，五斤我也是吃不下啊，更别说对于我来说的黑暗料理了。
相信有很多人都有自己心中的黑暗料理，那么你心中的是什么呢？快来告诉我吧，也让大家说一下以上说的这几种有多少人喜欢。
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzl/3424.html
