燃气灶选购你有注意过这个细节吗看完才知道

生活中很多家庭都会用到燃气灶，一日三餐离不开燃气灶，作为厨房出镜率最高的电器，确实给我们带来了极大的便利。然而市场上的燃气灶五花八门，在选购燃气灶的时候，除了考虑面板材质、火盖、热效率之外，你是否注意过燃气灶的进风方式呢？你又对进风方式了解多少呢？

在选购时，不同的燃气灶都有不同的进风方式，燃气灶主要有三种进风方式，分别为下进风、上进风、全进风。

下进风

下进风指的是燃气灶在使用时空气从灶具下方进入，能够让燃气充分燃烧，热效率比较高，像有些饭店猛火翻炒的烹饪方式就很适合了。但同时也存在一个问题，因为下进风的空气是从灶具下方进入的，这就需要打开燃气灶下的橱柜或者是安装时进行开孔保证进风流畅，否则会导致空气无法流通，燃烧不充分，从而产生黄火、CO过高，导致燃气灶面板破裂、炸裂等危险的情况发生。

上进风

上进风在下进风的基础上进行了改进，将整个炉头抬高，这样的话燃气灶所需要的空气就直接从上方进入，也不用为橱柜是否通风而提心吊胆了。由于上进风的燃气灶底盘都采用密封设计，在一定程度上降低了面板破裂的概率，使用更安全些。但这种上进风结构的设计，缺点也很明显，热效率较低，因此火力也就比较小，平时平时炒菜煲汤可能还可以将就将就，但可能满足不了爆炒的需求，也不能从根本上解决黄火、CO过高的问题。

下进风和上进风或多或少都有缺点，难道就没有十全十美的进风模式了吗？有，全进风。

全进风

全进风在针对上进风和下进风出现的问题上费尽心思，终打通任督二脉，底盘、炉头等多个地方都开设进风口，这样给燃气燃烧提供了充足的空气，不仅能达到充分燃烧的目的，还能使火焰能稳定燃烧，解决了火焰会散的情况。同时还能降低CO的含量，避免了回火、黄火的问题出现。由于改良了上进风和下进风的不足，全进风反而热效率更高，火焰也可自由调节，可以说很适合中国传统的烹饪方式了。

除此之外，全进风的改进大大降低了燃气灶本体与面板之间的温度，能有效避免面板发生炸裂，是非常理想的进风模式。

小伙伴们都了解了吗？不得不提一句，燃气灶是刚需品，不管是哪种进风方式，燃气灶选购的首要考虑因素还是要以安全为重，再去考虑火力、节能环保等各种因素。如果你还有疑问，欢迎在评论区留言。