黄柏是一种来之不易的药材,它要生长到15-20年,才可将其皮入药。黄柏为芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮。前者习称“川黄柏”,后者习称“关黄柏”。黄柏性味苦寒,具有泻火除蒸、清热燥湿、解毒疗疮等功效,临床主要用于泄泻、黄疸、湿热痢疾、皮肤湿疹等疾病的治疗。近些年,随着对黄柏的深入研究,又不断发现了它在其他方面的药理作用,如抗炎、抗痛风、利尿、降压、抗癌等。
黄柏抗菌有效成分为小檗碱,与干燥方法有密切联系。很多古本草和现代炮制专著都采用晒干法;老药工认为黄柏饮片晒后颜色改变,外观及质量起了变化,为了保持黄柏颜色鲜艳,有效成分小檗碱含量损失少,以阴干为宜。经实验,文献报道,晒干的黄柏相比鲜货,小檗碱含量只有68%,而烘干和阴干能达到90%以上,而且外观颜色不会发生明显变化,小檗碱含量和黄柏质量密切相关,所以自然晾晒的黄柏不止外观,内在质量也受到很大影响。
参考文献:中国药师黄柏烘干过程
1.黄柏取皮后,刮掉外皮,放入切条机中切条
2.切好的黄柏铺在叠加式托盘上
3.将处理好的黄柏推入烘干机中,智能烘干机采用循环热风快速烘干黄柏,模拟自然风干原理,烘干之后的黄柏颜色纯正,不影响原有的特性。可烘干根茎类、叶类、果实类、花类、皮类药材及动物药材。多种规格、热源选择范围广,热源有天然气、空气能、纯电、蒸汽、生物质颗粒、煤柴。用智能设备烘干,不仅缩短了干燥时间也节省了人力和场地,干净无硫热风快速烘干。
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