有句话说的好：“金厨银卫”，厨房是我们制作美食的地方，承载着一家人的幸福。
而锅具更是决定了你做饭的频率，有一口好锅，做出来的饭菜都更香了，
由于技术的发展，我们已经不再使用十几年前的大铁锅了。
我们如今在厨房中做饭的时候，一般都使用不锈钢锅具，这种锅具一般是采用食品级的材质，少数会采用04级别的，无论是哪一款，都可以做到煮饭不粘锅，事后好清洁。
不锈钢餐具具有耐摔，耐用易清洗等特点，深受主妇们的喜爱，
尤其是家里有小孩子的使用陶瓷玻璃制品容易摔碎，
但是使用不用钢餐具就不用担心了。
但不锈钢锅具也渐渐暴露了些问题，那就是不锈钢锅具在使用久之后，表面就容易被烧的发黄发黑，就像给不锈钢锅染了一个颜色一样。
不锈钢锅虽然受欢迎，却存在着非常多的问题，今天就拿不锈钢锅和大家一起来讨论一下。
作为一名家庭主妇，每天都要花费大量的时间来清洁家里的卫生，对我来说最难清洁的就是又黄又黑的锅具，不管是用钢丝球还是用抹布，都没有办法将上面的痕迹彻底擦干净。
因为锅具发黄、发黑，我家里淘汰了很多脏兮兮的锅具。不锈钢锅底为什么会发黄、发黑？很多人都感到好奇，为什么不锈钢锅会突然变得发黄发黑呢？
因为这种锅具的材质是采用不锈钢的，经过长时间的火焰烘烤和翻炒，肯定会出现厚厚的油垢，时间一久就形成了黑色的油污，清洁起来非常麻烦。
而且这种不锈钢遇到高温就会突然变颜色，因为里面经过烘烤会形成碳离子成分，这些碳离子没有被分解，就会被固定在锅具上，自然就粘贴在里面了，很多人都不懂，还在使用钢丝球去刷洗，但这种方法很有可能会破坏锅具的保护层，大家别尝试了。
不锈钢锅的污垢有什么坏处？有时，不锈钢的内胆中也会有难以去除的污渍，这些污渍可不是因为天然气的原因所形成的。内胆中的污渍主要是菜品所遗留的，我们在炒菜的时候，若是没有把控好温度，那么锅具内胆就很有可能会附着菜品残渣，这就是我们平时提及的糊锅问题。
不锈钢锅具表面的涂层虽然能够有效的避免粘锅，但是也不是绝对的，家中燃气灶的火力那么的旺盛，即便是刷了两层涂层也抵挡不住呀。若是内胆的黑污渍不及时清理，那么还会影响我们的健康，因此糊锅之后，一定要进行清理。
其实，这层黑垢并不是十分的牢固，我们在炒菜的时候，这层黑垢就十分容易脱落在菜中，这层黑垢有一股异样的味道，即便是我们使用大量的调味剂，也无法使它的味道被去除。
这层黑垢若是被我们吃入身体，那么会严重的影响我们的健康。这层黑垢不仅仅是菜渣而已，其中还夹杂着大量的油渍，您说这能不影响我们么？您虽然只能看到它的表面呈现黑色，但是你不知道的是，这其中有大量的微生物，长期使用下来，势必会对我们的人体健康产生危害。
如何保养不锈钢锅？很多人买不锈钢锅回来之后，就直接使用了，但其实不锈钢锅最好能够开锅一下，后续使用起来会更为顺手。那么不锈钢锅要怎么开锅呢？首先我们要把不锈钢锅的锅底稍微清洗一下，去除掉灰尘。在清洗时最好能够用温水，这样才能够去除掉锅底的一些油渍。然后加入适量的水和白醋，开大火，烧开之后蒸5分钟，等到锅内的水变凉之后，倒掉水，将不锈钢锅擦拭干净，就算开锅完成了。而在使用不锈钢锅时，我们要注意，火焰千万不要超过锅底的底盘，这样可以避免不锈钢锅的锅壁被烧黑，或是出现黄渍。另外使用完不锈钢锅之后，最好能够把不锈钢锅给清洁干净，以免锅底出现白色的斑点。而如果出现了白色的斑点，我们可以使用少许的白醋来擦拭，这个白点是碱性的，与酸性的白醋接触之后，就会发生反应，更容易将它清洁出来。另外清洗完之后，不要直接丢在一旁，最好能够把水分擦干净，才能够避免不锈钢锅受到水分的腐蚀，延长不锈钢锅的使用时间。不锈钢锅8个“不可以”养护技巧你都了解吗？家里的不锈钢锅在使用过程中，你知道哪些是不可以做的吗？下面我们就来划一划重点，不锈钢锅具8个“不可以”，一起来看看吧！
PART01
不可以使用大火烹饪
不锈钢锅具的导热性能较好，一般使用中小火就已经足够，使用大火的话容易破坏锅具，家里的不锈钢锅锅底出现黑色焦层就是因为烹饪时温度太高。
PART02
不可以长时间干烧
不锈钢锅具一旦出现干烧，就会让锅具表面金属镀层老化，最终脱落，影响不锈钢锅的使用寿命。如果长时间干烧也不要立即加水冷却，那样极易使锅底变形，要让它自然冷却。
PART0
不可以与酸碱性物质长期接触
不锈钢的主要材质是铬镍铁等金属物质，温度比较高时，会加速与酸性物质的反应，释放出有害物质，对人体健康不利。
不用强碱或强氧化性的化学剂，如苏打、漂白粉、次氧酸钠等进行清洗，这些物质与不锈钢产生化学反应，便会生锈。
PART04
不可以熬中药
中药中含有很多生物碱，有机酸等特殊成分，会和不锈钢锅中的一些成分发生化学反应，不仅会让药物失效，还会产生不好的物质。
PART05
不可以长期存放食物
不锈钢锅具不适合长时间的盛放盐、酱油、菜汤等食物，这对身体健康不利。
PART06
不可以用坚硬工具清洗
不建议用钢丝球或者砂纸擦拭，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去擦拭，这样会使锅体表面划伤容易生锈，用百洁布即可。
PART07
不可以在使用后马上冷水洗锅
每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗。
PART08
不可以使用尖锐锅铲
尽量用木质或者硅胶锅铲，即使高温下与锅体来回碰撞，也不会刮伤锅具。
在家使用不锈钢锅具时，一定要注意这8个“不可以”哦。健康生活从饮食开始！
家里的不锈钢锅使用一段时间，就需要对锅底表面进行刷洗，于是很多人上网查找了其他刷洗不锈钢锅的妙招，总结下来有以下几种；首先我们要准备白醋、食用盐和百洁布，首先在不锈钢锅表面，涂抹少许的白醋。白醋可以软化污垢，让我们能够更好地清理不锈钢锅表面的污垢。然后用纸巾敷在不锈钢锅上，静置10~20分钟，让白醋充分地软化污垢。如果不锈钢锅的污垢比较多，那么我们可以贴上纸之后，再喷洒几遍白醋，延长静置时间。等时间到了之后，把纸巾撕下来，撒入少许的食用盐，然后用百洁布来不断擦拭。如果百洁布擦拭不掉，那么可以使用钢丝刷，来擦拭锅底。食用盐和钢丝刷都能够增加摩擦力，在一定程度上，让我们更快地把污垢给清理干净。稍微擦拭一段时间，然后再用清水冲刷，就会发现不锈钢锅的黄渍、黑渍被清理干净了。如果想要更快地清理污垢，那么我们可以静置好之后，用少许的碎蛋壳来擦拭锅底。蛋壳在擦拭的过程中，会不断地剐蹭锅底，更快的将黄渍、黑渍给清理出来。如果清理之后，觉得不锈钢锅表面还有一些污垢，那么可以使用洗洁精来稍微清洗一下。能够去除不锈钢锅表面的油渍，让不锈钢锅更为干净。不过以上几种妙招均不太可行，但目前最受人们欢迎的清洗不锈钢锅的方法就是使用钢丝球刷洗，因为这些附着在表面的”黑炭“很难清洗下来，使用钢丝球可以把不锈钢锅表面的黑灰一点点蹭下来。不锈钢锅发黄发黑又洗不掉?别用钢丝球刷,教你1招,让旧锅秒变新锅如果你家的锅具上出现了上面说的油污和黑色污垢这两种情况，不要直接扔，也不要使用钢丝球来清洁。
不仅清理不干净，还会破坏了不锈钢锅具的不粘锅特性。
我曾经尝试了很多清洁产品，但最后的效果都是不尽人意，最后我发现了一个叫做的清洁产品，它真的解决了我家的难题，坚持使用还能够达到养护的效果。
它是一种全新的清洁方式，操作过程是极其简单，只需要用清洁膏擦一擦即可做到干净锃亮，让厨房中的卫生都变得更干净了。
因为不锈钢清洁膏是多功能性的，不仅可以帮助你解决厨房油污问题，就连玻璃上的水垢、顽固污渍等都能够清洁干净。
1、轻轻一抹，污渍全屋消失不见
为了能够验证清洁膏的使用效果，我准备了使用多年的不锈钢锅！
用清洁棉沾点清洁膏，然后你就可以快速清洁了，平时半个小时都擦不干净的锅底，现在仅需要十几分钟即可快速解决。
当看到这么强的清洁效果的时候，我真的动心了，没有想要这么难清洁的锅具，可以轻松处理。
油烟机上的顽固污渍也不用怕了，多么厚的污渍都可以帮助你清洁干净。
一样的方法，粘上清洁膏之后，在上面简单地刷洗，整个过程非常简单，连请师傅的钱都能省下来了。
厨房水槽也是我们生活中的大难题，每天看着油腻腻的池子，相信你做饭的心情都没有了。
里面用水冲一下，然后再用清洁膏去擦拭就可以了。
灶台清洁能力也是非常好的，过去我们使用抹布擦拭根本就没有效果，反而会出现越擦越脏的情况，而且还会伤害你的皮肤。
使用不锈钢清洁膏，再让我们看看效果，是不是觉得特别神奇呢？
2、卫生间清洁也很简单
卫生间中的污垢总是跟厨房相似的，每天沐浴完之后，如果镜子上满满的水垢，你还会站在镜子面前臭美吗？
使用不锈钢清洁膏清洁轻轻擦拭一下即可解决，让你家的卫生间变得干净锃亮。
不锈钢上面的水渍，使用清洁膏擦完之后，真的太亮了！
、只要是清洁的地方，我们都能够使用到它！
当时为了证明清洁膏的多样性！先从小白鞋清洁开始，在上面放上一点清洁膏，然后不断地去擦拭干净即可。
就连汽车上的污垢都可以帮助你清洁，都不需要把车送4s店中抛光了！
4、温和清洁配方天然植物不伤手
不锈钢清洁膏中的成分是纯天然的硅粉和活性剂，涂抹在油污上之后，就可以快速地分解油污，反复使用都不用担心会伤害你的皮肤，真的是太赞了。
膏体中含有金属摩擦，在清洁的时候会产生摩擦效果，一点点颗粒感可以帮助你把边角和缝隙中的污渍都擦拭掉。
5、超级耐用，省钱、省力、呵护双手
普通清洁只能针对某个类别，范围是比较下站的，但是使用不锈钢清洁膏，就可以帮助你快速解决家中的清洁问题了。
每天清洁用量很省，只需一点点就可以，日常每天做完饭灶台擦一擦，水龙头一擦跟新的一样，感觉一盒承包了一年的家务活！而且去污力很强，关键没有刺鼻味道，最关键不伤手，用完手不干不起皱
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